大多數(shù)餐館空間大致可分為兩類照明形式;一個(gè)是泛光照明，用于大廳和走廊等場(chǎng)所照明所有的需求，采用嵌入式燈盤節(jié)能燈，霓虹燈，反光樹冠其他形式的統(tǒng)一安排天花板。安排筒燈位置一般應(yīng)在1.5米的燈的控制。霓虹燈的使用應(yīng)考慮到消防的要求。在下列方法的頂板使用更多的掛。光柏士照明的餐廳更加輕薄的設(shè)計(jì)方法，它可以創(chuàng)建一個(gè)就餐環(huán)境光線均勻柔和，位于較高的頂部反射樹冠，使他們能夠更好地解決眩光問題，獲得柔和的反射光的就餐環(huán)境，同時(shí)也照亮了頂面，減輕壓迫的空間感，突出裝飾性的造型，輪廓的頂部表面干凈，生產(chǎn)懸架，提升，開放，安靜的心理感受，可以減輕甚至完全避免陰影產(chǎn)生最大的程度上，周圍的墻壁也可以集合了一批具有很強(qiáng)的裝飾壁燈來補(bǔ)充照明。 

   1.一般照明 

　　餐飲照明是指對(duì)餐廳室內(nèi)整體環(huán)境進(jìn)行照明，使餐廳內(nèi)部各個(gè)部分都能夠得到基本的照度水平，它能夠提供一種均勻的光照。這種照明方式不考慮局部照明，注重對(duì)室內(nèi)光環(huán)境整體的把握，使就餐桌面和工作臺(tái)面等使用界面的照度均勻合理。整體照明能夠營(yíng)造一種簡(jiǎn)單明了的就餐環(huán)境，提高消費(fèi)者用餐速度。多用于風(fēng)格簡(jiǎn)便，時(shí)尚，快捷的大眾化餐飲空間。

　　2.局部照明 

　　在餐飲空間中，為了強(qiáng)調(diào)某些特定的區(qū)域或重要部位而采用的照明方式。它在強(qiáng)調(diào)空間氣氛，突出空間主題，吸引受眾視覺重心等方面起到重要作用。比如在酒吧的酒架陳列區(qū)域，往往都會(huì)采用局部照明，讓客人注意到藏酒。同時(shí)餐飲照明燈具也可以作為劃分區(qū)域的一種手法，如在就餐臺(tái)面上方設(shè)置射燈，進(jìn)行局部重點(diǎn)照明，光線由上灑下，在餐桌周圍形成一個(gè)光圈區(qū)域，無形中劃分了與鄰座的空間界限。局部照明的方式還可以使餐飲空間具有較豐富的層次感，多用于中高檔餐廳或強(qiáng)調(diào)私密性的空間照明設(shè)計(jì)中，如酒吧，咖啡廳等。 

餐廳的照明，要求色調(diào)柔和、寧?kù)o，有足夠的亮度，不但使家人能夠清楚地看到食物，而且要與周圍的環(huán)境和餐桌、椅子、餐具等相匹配，構(gòu)成一種視覺上的美感，以增進(jìn)家人的食欲。在餐廳裝飾中，常用的燈具大約有4種：吸頂燈、吊燈、筒燈、壁燈。由于燈具自身結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)及所安裝位置的不同，在餐廳中所營(yíng)造出的效果也不盡相同，應(yīng)根據(jù)主人的進(jìn)食習(xí)慣、家具的擺放、餐廳的大小等具體情況有主次地選用不同的燈具來體現(xiàn)餐廳的層次感。