大家好，今天跟大家分享餐廳燈光改造實(shí)例。

隨著生活節(jié)奏的加快以及民眾消費(fèi)意識(shí)的提升，越來(lái)越多的人開(kāi)始選擇在外就餐。于是各式餐廳如雨后春筍一般冒了出來(lái)，每家餐廳都有著自己的招牌菜，門(mén)口的霓虹燈上閃爍著獨(dú)家、祖?zhèn)鳌⒚刂浦惖淖盅邸?/p>

其實(shí)講真，食物本身味道并沒(méi)有太大的差異，真正決定客流量差異的，是餐廳的特色、服務(wù)、裝潢、燈光布置等因素。

餐飲燈光設(shè)計(jì)作為一種便捷的軟裝材質(zhì)，無(wú)疑是餐飲空間的增分神器，而有遠(yuǎn)見(jiàn)、有檔次的一些餐廳，都已經(jīng)開(kāi)始在燈光上下功夫，換言之，你的餐廳檔次夠不夠，看你的燈光就知道了。

本期跟大家分享一個(gè)餐廳燈光改造實(shí)例，改造前餐廳整體照度偏低，色溫混雜，顯指不足。明明是高檔餐廳的裝潢，卻做出了路邊攤的燈光配置。

通過(guò)一番改造后，空間亮度整體大大改善，光色對(duì)食物的表現(xiàn)力也得到了增強(qiáng)，并且豐富了立面照明和裝飾照明等多種元素，一改單調(diào)無(wú)趣的常態(tài)，讓顧客的視覺(jué)和味覺(jué)得到了雙重愉悅。

開(kāi)篇，先上兩盤(pán)出自餐廳菜品不同燈光對(duì)比：

圖片來(lái)光柏士照明

考究一道菜做得好不好，不僅要看味道，還要看“顏值”，而燈光，無(wú)疑是展現(xiàn)菜色的最大功臣，正所謂：好馬配好鞍，好菜配好光。建議使用高顯指Ra:97   2800K

光柏士照明專注餐飲照明，始終貫徹著：干一行、專一行、愛(ài)一行的理念。

今天要跟你分享的就是我小小的偉大事業(yè)---餐廳的燈光改造。

上面那幾張美圖引自網(wǎng)絡(luò)，旨在引誘你的味蕾…… 從這往下，可全是來(lái)自達(dá)哥現(xiàn)場(chǎng)實(shí)拍哦！

先來(lái)幾張是改造前的照片：

▲空間亮度管理不到位，燈看起來(lái)很亮，整體空間卻很暗。除了中間過(guò)道，靠?jī)蛇叺念櫩突臼恰懊诔燥垺薄?/p>

▲色溫混用，光斑雜亂，空間沒(méi)有層次感。

燈光改造前，飯菜放在這桌面上，是不可能出現(xiàn)“秀色可餐”的效果！

改造前，餐廳桌面原有的三種采光方式：

1、桌面吊燈采用色溫 3000K 球泡

2、吊頂軟膜提供 6500K 的冷白光

3、筒燈，2700K 節(jié)能燈

通過(guò)測(cè)量，桌面照度在 100 lx上下，色溫雜亂，顯指偏底。

經(jīng)過(guò)一番改造后，餐廳面貌煥然一新：

▲統(tǒng)一色溫，空間亮度有了明顯改善。  圖片來(lái)自云知光

▲一桌一燈，保顧客用餐時(shí)桌面亮度足夠，同時(shí)選用高顯指燈具，對(duì)菜品的光色表現(xiàn)力大大增加。

根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，餐飲空間桌面照度在 600-800 lx，色溫可選擇3000-3500 K，顯指Ra≥97，明暗對(duì)比在 1:3-1:5 之間比較合適。

改造前，餐廳用餐區(qū)、點(diǎn)餐臺(tái)、立面照明均有不同程度的亮度或者顯指偏低的問(wèn)題，筆者針對(duì)這幾個(gè)區(qū)域做了重點(diǎn)整改。

桌面光源

首先改善桌面光源：

1、把吊燈光源改為 2700K、顯指 97 的小射泡。

2、關(guān)閉中廳餐桌上方軟膜燈光，改為明裝可調(diào)射燈，并根據(jù)桌面與吊板的高度，計(jì)算好光束角，采用 3000K 色溫，與邊邊略作色溫分段。

3、保留原有節(jié)能筒燈作輔助照明。

4、顯指提高到 Ra>97，照度控制在 600-800 lx 之間。

桌面上明顯有了光，連花兒也在燈光下顯得嬌艷欲滴，光影相映，十分惹人。

▲改造前，桌面亮度嚴(yán)重不足，改造后，層次感分明，亮度充足，柔和舒適。

點(diǎn)餐臺(tái)

再來(lái)看看點(diǎn)餐臺(tái)燈光，改造前采用 6000K 筒燈，照度不到100 lx，顯指不足 80。

燈光設(shè)計(jì)師直接把筒燈色溫改為 3000K，顯指 97，24 度光束角，深防眩射燈，燈光均勻照在點(diǎn)餐臺(tái)上，點(diǎn)餐臺(tái)照度達(dá)到 500 lx，地面照度 100 lx。點(diǎn)餐取餐，自然變成了一件快樂(lè)的事情。

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現(xiàn)場(chǎng)燈具安裝指導(dǎo)

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